为深入推进“安雅·百日安全攻坚”行动，保障人民食品安全。12月28日，宝兴县市场监督管理局张忠书记带队到澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】开展交叉检查工作。
检查组人员分别查看了我县部分超市、桶装水生产企业、农村聚餐点、餐饮等单位，重点就一是督促落实主体责任，查看食品安全各项制度，是否按要求配备食品安全总监和食品安全管理员，是否严格执行“日管控、周排查、月调度”制度，是否开展从业人员安全培训考核。二是严查餐饮环境卫生，查看通风、三防、冷藏冷冻等设备设施是否正常运行，库房、操作间、分餐间等关键场地场所是否符合规范。三是紧盯关键薄弱环节，重点检查索证索票、进货查验、从业人员健康管理、食品留样等制度落实情况。对检查中存在的问题，检查组当场提出整改意见。
下一步，芦山县市场监督管理局将针对本次检查存在的问题，开展回头看，并举一反三，持续加强食品安全监管，严查违法违规行为，坚决维护群众的食品安全。
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