为贯彻落实“春雷行动2023”实施方案，进一步保障广大人民群众食品安全，1月10日，县市场监管局召开餐饮单位法律法规宣传培训会，全县30余家大中型餐饮单位负责人参加会议。
会上，集中学习了《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，结合全县餐饮单位实际情况，着重从餐饮过程控制、场所与设施设备要求、从业人员健康管理、食品安全管理制度落实等多个方面进行了深入浅出的讲解，详细解答了餐饮单位代表提出的问题。要求餐饮单位以高度的责任感和使命感落实主体责任，加强食品安全知识学习，响应食品安全相关政策规定，切实提高食品安全意识。
下一步，澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】市场监管局将立足职能，主动发力，全力开展“春雷行动2023”，贯彻落实两个责任制度，坚决打击违法行为，为人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。
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