为切实保障学生和辖区群众的饮食安全,2023年秋季开学前,大川镇食安办联合大川派出所对辖区超市、餐馆开展食品安全大检查。
食安办工作人员一行重点检查“学校食堂、学校周边200米范围内的食品经营单位”,排查风险隐患,严防校园食品安全事件,保障广大师生身体健康。
镇食安办工作人员一行重点检查包括食品保质期、清洁操作间环境卫生、清理已开封和过期食材、检查从业人员健康体检情况和身体状况、冰箱、消毒柜等设施设备等。要求经营主体开展自查,及时发现、处置食品安全风险隐患。