为进一步巩固校园食品安全专项检查效果,确保师生饮食安全,维护正常教学秩序,3月30日,澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】食药监局执法人员与县教育局相关负责人一同,对双石镇和清仁乡学幼食堂进行了回访检查。一是对新建学幼食堂回查设备设施完善情况,严格按许可条件取证开餐;二是回查前期专项检查中发现存在问题较多的学校食堂落实整改进度。
从回查情况看:新建学幼食堂能严格按要求推进和完善。个别学校食堂由于地震后原学校食堂虽加固完毕但未按本身功能布局进一步改造完善投入使用,仍然存在以下主要问题,有一定的安全隐患:一是继续以临时搭建的板房作食堂操作间,设施差、卫生条件差、环境差,有较大风险存在;二是临时食品操作间的设施和布局不符合要求;三是因食品库房未启用,食品原料储存不规范,易发生污染、变质等问题;四是有的设备已损坏未及时修理设备不足;五是采购的大米等级较低、质量较差。
针对回查发现的问题,执法人员向存在问题的学校发出书面限期整改意见。为确保整改效果,执法人员和双石镇政府分管领导交换了意见,希望乡镇加强食品安全监管工作,确保师生饮食卫生安全。
届期,食药监局还将再次检查督促落实,对食品安全予以极端认真的态度高度重视,监督存在问题的单位消除隐患,防事故于未然。