为保障中考期间师生饮食安全，6月10下午，澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】食品药品监督管理局联合县教育局、公安局执法人员组成综合执法检查组，对本中考集中供餐单位开展专项监督检查。
检查组一行以芦山中学为起点，重点查看学校食堂和定点供餐单位的厨房卫生、餐具用具清洗消毒、食品留样等制度落实情况，审查考试期间菜谱安排，提醒商家不得加工凉菜、四季豆等高风险食物，针对现场检查情况，制作监督意见书7份，并要求供餐单位严格执行48小时食品留样制度，严防食品交叉污染、严禁对学生销售“三无”小食品，确保中考期师生食品安全。
此次行动共检查学校食堂2所，定点供餐单位5家，分别与供餐单位签订了食品安全责任承诺书，要求食堂和餐馆负责人提高食品安全意识，最大限度消除食品安全隐患，有效预防和控制中考期间食品安全事故的发生。
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