食品安全关系到千家万户,在2016年春季新学期临近开学之际,澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】灾后重建中新修建的一批学校食堂即将投入使用;为保障学校新饮食安全,消除学校新开餐食堂食品安全隐患,澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】食药监局于2月18日和19日前往学校新开餐食堂现场指导学校严格、合理布置食堂。
期间,澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】食药监局副局长陈君一行与教育行政主管部门负责食品安全领导一同在新建学校食堂现场,仔细查看食堂实际条件;就食堂现有条件,按照空间合理利用、操作流程规范、基础设施完善、食品制作安全的要求,指导学校食堂负责任人布置食堂;同时,要求食堂从业人员进行食品安全知识培训,考试合格取得上岗证方可上岗;并要求学校做到源头严防、过程严管、后果严惩,消除食堂食品安全隐患。全方位打造合理、放心、整洁卫生的学校食堂,保障师生饮食安全。