为保障群众饮食安全,规范农贸市场食品经营。6月15日,澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】食药监局组织执法人员开展对城区万鑫农贸市场、忠心农贸市场、芦阳农贸市场三个农贸市场食品安全检查。
执法人员重点检查了农贸市场内卤制品、冷冻食品经营点,检查内容主要包括三个方面,一是食品经营者是否有食品经营许可证、从业人员是否持有健康证、是否经营过期变质食品以及是否规范经营、索证索票;二是是否存在“前店后厂”的卤制品加工点;三是冷冻食品经营者是否按规定在销售散装食品时,保留好合格证等标识。
经查,有2家卤制品经营者所持健康证过期,冷冻散装食品的标识未按规定进行保存。针对存在的问题,检查人员当场提出整改措施,要求立即整改。