为及时掌握全县食品安全隐患，结合春节节前检查情况，有效预防和控制食品安全事故的发生，确保全县群众食品安全。2月3日上午，澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】食药监局召开2017年2月份食品安全风险研判会议，研讨2月份食品安全风险点。会议由副局长陈君主持，全体班子成员及各股室负责人参加。
会议讨论确定本月食品安全风险点。一是春节前后是农村自办群体性宴席的高峰期。部分群众的食品安全意识较为薄弱，食品储藏条件差、加工条件简陋无相关保护措施。二是春节后全县各中小学陆续开学，部分食堂把关不严，未按要求进行开学前食堂食品安全检查，未及时清理过期、变质食品。三是新学期即将开始，校园周边的路边摊及食品小经营店迅速兴起，路边5毛食品及不卫生的食品严重危害学生的身体健康。
会议要求：一是坚持以问题为导向，科学运用研判手段，强化监管工作的针对性和实效性。二是强化食品安全宣传效果，充分发挥乡镇协管员一线监管作用，加大农村食品安全监管网络建设和监管力度。三是餐饮股和各中队要做好学校食堂专项工作的谋划，在开学前要检查到位，督导到位。督导学校食堂开展“三防”设施、许可证办理、食品安全制度、明厨亮灶。四是《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》将于3月1日期正式实施，全体工作人员要加强对条例的学习，细化工作措施，加大巡查力度，着力督促校园周边“三小”经营点规范经营。
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