为深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，进一步提升食品安全监管人员专业技能，创新食品安全监管新思路，深入理解和运用新的法律法规。8月15日，澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】食药监局组织监管人员积极参加2017年雅安市专家巡回基层食药安全大讲堂活动。
活动邀请了省食品安全专家委员会成员解读了《食品安全社会共治与科学监管》、《餐饮服务环节食品中毒的预防与控制》等食品安全相关知识。瑞斯家宴公司从如何处理好监管与发展、公共利益与商业利益间的关系，从如何控制预防风险以及高风险的食品等方面，讲解了“中国群宴智慧平台”对农村集体聚餐的管理，同时，专家针对芦山食品安全现状，深入浅出解析了监管部门要在保护好公众利益的基础上，实施依法，有效，和谐三大监管举措，要寓监管于服务，即要维护好商户的利益，助推食品行业发展，又要督促企业严格落实食品安全责任，通过食品安全制度的落实促进食品产业发展。
通过参加此次大讲堂活动，进一步开阔了监管人员视野，提升了食品安全监管工作业务水平，为推进全县食品安全监管工作科学化水平奠定了坚实的基础。
川公网安备 51182602000001号