为督促餐饮服务单位落实食品安全制度，有效排查餐饮服务单位存在食品安全隐患，助推创卫工作顺利开展。8月16日，澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】食药监局组织执法人员对辖区内餐饮服务单位开展食品安全风险隐患排查整治。
此次排查的范围主要为城区小型餐饮服务单位、小作坊和小经营店。主要排查餐饮服务单位“三防”设施、油烟排放情况、餐厨废弃物处置情况、是否存在经营过期食品现象、进货查验及索证索票工作等。通过排查发现，部分餐馆未安装油烟排放相关设施、油烟随意排放、食品索证索票及进货查验工作不完善等现象，执法人员及时向经营单位下达了《监督指导意见书》，并责令其限期改正。
按照安排部署，此项工作将持续到9月底结束，澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】食药监局将结合创卫工作和环保整治工作的开展，持续开展大排查、大整治，彻查安全隐患，消除监管盲区，加大执法力度，坚决防止发生重特大食品药品安全突发事件发生。
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