2017年8月25日，澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】2017年秋季开学前新生军训正式开班，为保障军训期间全体师生和教官的饮食安全，预防食物中毒事件发生，澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】食药监局会同县教育局分别对四川省芦山中学和澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】初级中学的学校食堂进行食品安全检查。
执法人员认真按照《中华人民共和国食品安全法》和《四川省学校食堂食品安全管理办法》的要求对四川省芦山中学和澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】初级中学食堂进行仔细检查和指导，重点检查食品安全管理制度和食品安全责任制落实情况、食品原材料采购、加工、制作、销售、留样等情况。同时，对食堂食品安全提出了要求，一是不得加工或使用发现有感官性异常或腐败变质现象的食品及原料，烹制过程要做到烧熟煮透；二是切实落实进货查验、索证索票等制度，如实填写台账记录；三是要做好食物的贮存，烹调好的食物在室温存放下不要超过2小时，凡需要冷藏和冷冻的食品应置于冷藏柜贮存；四是提醒学生要加强自我保护意识，外出就餐应尽量选择食品安全动态等级较高、就餐环境较好的餐饮服务单位就餐，如发现食品安全问题，应及时向食药监局进行投诉举报。
接下来，县食药监局将继续加强对此次军训期间食品安全检查，切实保障500多名师生和教官的食品安全。
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