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澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】食药监局参加雅安市2017年第四次食品安全风险研判例会

发布单位:县食品药品监督管理局 发布时间: 2017-09-22 17:02 浏览次数: 字体: [ ]

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2017年9月22日,雅安市食药监局组织召开2017年第四次食品安全风险研判例会,澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】食药监局副局长陈君率相关股室负责人一行3人参加了此次会议,会议由市食药监局风险应急科科长王明宏主持。名山局、天全局、汉源局、芦山局分管领导分别就各县(区)学校(托幼机构)食堂食品安全监管情况作了交流发言。

会上,芦山局副局长陈君就澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】学校(托幼机构)食堂的食品安全现状和存在的风险隐患进行了发言,目前澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】学校(托幼机构)食堂主要存在食堂场地简陋;操作人员卫生习惯差、不按规范操作;校方责任人对防范食品安全事故缺乏主动性等方面的风险隐患。澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】食药监局针对存在的风险隐患,采取了7个措施进行监管:一是增强两个意识,强化两个责任。二是加强与县教育局的联系,合力齐抓食品安全。三是强化无证供餐学校食堂整治,妥善解决无证供餐学校食堂问题。四是统一采购食堂设备设施,深入推进学校食堂“明厨亮灶”。五是统一规范学校食堂食品安全管理登记台账和档案资料。六是严把“准备关”“防范关”“清理关”。七是抓好三个结合,对食品安全治理紧抓不放。

市食药监局餐饮科科长罗晓霞对全市学校食堂监管的前期工作进行了通报。市食药监局副局长卫刚对此次风险研判例会作了点评并提出了3点要求,一是继续排查安全隐患,发现问题继续查处。二是加大对无证托幼机构的巡查力度。三是严查重处违法行为。

最后,会议组织学习了《四川省食药监局澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】:全省2016年度抽检不合格食品核查处置卷宗抽查情况的通报》(川食药监办[2017]329号),再次强调各区县要确定人员,明确任务,健全机制,加强学习,完成核查处置的后续工作。


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