为保障春节期间企业食堂食品安全，确保职工“餐桌上的安全”，2月8日，澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】食药监局联合思延乡政府开展企业食堂食品安全检查工作。
此次检查的对象为县农业园区迅康药业、盈安公司企业员工食堂。现场对食堂经营许可、加工场所、就餐环境、厨房设施、库房、操作人员管理等方面进行了详细检查。同企业食堂负责人签订了《餐饮服务单位食品安全责任书》，督促把好食品安全关。强调，一是要高度重视节日期间食品安全，认真落实食品安全主体责任，提高风险防范意识，二是加强对食堂管理人员和从业人员食品安全知识的学习和培训，提高食品安全意识和管理水平。三是把好食品原辅料的采购、查验和存储关口。四是经常保持食堂、餐厅、库房等场所的环境卫生，及时清理过期、变质食材和食品添加剂，做好生熟食品分类存放，碗筷定期消毒等方面工作。
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