为进一步加强学校食堂食品安全监管，提升学校食堂从业人员食品安全责任意识，防控食物中毒及食品安全事故，3月1日，澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】食品药品监督管理局联合县教育局对全县学校食堂负责人及食品安全管理人员进行了食品安全培训，共计70余人参加培训。
培训会上，县食药监局相关股室负责人就当前学校食品安全形势、食品法律法规、食堂饮食卫生管理和食物中毒预防、学校食物中毒事故行政责任追究等进行了详细的讲解，要求各学校要不断提高认识、进一步增强做好学校食堂食品安全工作的责任感和紧迫感，要明确任务、强化措施，扎实做好学校食品安全各项具体工作，消除学校食品安全隐患，杜绝食物中毒和其它食源性疾患的发生。
为保证所有参训人员都能充分消化培训内容，食药监局授课人员专门制作了PPT课件，授课内容简明精炼,操作实用性强，参训人员均认真记录,讲到实用处,用手机拍下,以备随时查阅。不少参训人员纷纷表示通过培训,学到了实务,受益匪浅。培训结束后，对参加培训的人员进行了食品安全法律法规知识闭卷测评。
澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】食药监局历来高度重视学校食堂食品安全监管，始终将学校食品安全作为工作的重中之重。每年举办2次以上的食品安全管理专业培训，定期或不定期召开食品安全监管会议，以提高学校幼儿园食堂食品安全管理员的食品安全管理意识和技能。并结合日常巡查、专项检查等各项工作，管宣结合，采取多方式多手段向食品安全管理人员及从业人员传达相关法律法规知识，提高公众食品安全意识，营造全民共建健康食堂的良好氛围。
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