为及时掌握和防控全县食品安全风险隐患，防止事故的发生，确保群众食品安全。4月2日，澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】食药监局召开2018年第四期食品安全风险研判会议，研讨本月食品安全风险，制定应对防控措施。会议由局党组书记、局长鲜朝焕主持，全局班子成员及各股室负责人参加会议。
会议研究确定本月风险点为，一是学校食堂及周边食品安全，随着气温逐渐升高，食品易变质、腐烂，存在较大食品安全隐患。二是春茶大量上市，存在着茶叶农药残留、生产经营非法添加、销售来源不明等茶叶质量安全隐患。三是白酒生产环节中大多数家庭作坊未办理备案证，生产设备简陋、工艺粗糙，白酒质量安全，存在较大隐患。
会议研讨制定出防控措施，一是继续开展校园及周边食品经营点的日常监管和专项整治，深入开展食品安全隐患大排查、大整治“回头看”工作，对前期检查中发现问题，及时开展追踪回访确保问题整改到位。二是扎实开展茶叶质量安全专项整治工作，在监管过程中重点审查生产经营主体资格,检查生产经营场所秩序，规范生产经营秩序，依法打击非法添加、假冒伪劣和销售无证产品等违法行为。三是以问题为导向，持续开展抽检监测工作，主动发现风险隐患；严格落实“三小”备案管理，加强监管，有效防控涉酒类食品安全事故的发生。
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