5月17日上午,双石镇政府联合县食品药品监督管理局召开了双石镇农牧村自办宴席厨师培训会,镇食安办办公室责任人叶文全同志主持会议,由各村农牧村自办宴席厨师、村级食品卫生协管员参会。
会上叶文全传达了省、市、县召开的食品安全工作会议精神,并对双石镇的农村自办宴席工作作安排。
培训会上食品药品监督管理局陈中队就农村自办宴席相关知识作详细的讲解,食药监局主任陈建蔡同志强调:一是加强食品的流通管理,不得采购变质、过期、未经检疫食品;二是加强食品留样管理;三是各村食品协管员认真做好农村自办群体性宴席备案登记管理。