为切实做好2018年中考期间食品安全工作,保障全县800余名考生饮食安全和身心健康,澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】食药监局严密部署、提前介入,自6月11日起,组织安排三个小组对全县8个中考供餐点进行现场督导。
各小组按照职责分工按时到点开展监管工作,统计就餐人数、预审供餐菜单、签订《食品安全责任承诺书》和《澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】中高考食品安全重要控制点告知书》,重点查看操作人员健康证持证情况、原辅料效期情况、操作间卫生情况、餐具清洗消毒情况等。对各供餐点提出具体监督指导意见。
6月11日至13日,县食药监局共出动执法人员45 人次,执法车辆15台次,发出监督意见书8份,有力保障了广大师生的饮食安全,圆满完成了中考期间食品安全“零事故”的任务目标。