7月5日，澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】食药监局召开2018年第七期食品安全风险研判会议，研讨本月食品安全风险，制定应对防控措施。会议由局党组书记、局长鲜朝焕主持，全局干部职工参会。
会议研究指出本月风险点，一是当前正值夏季高温季节，加之汛期已至，雨水增多，野生菌进入生长旺季，易发生野生菌中毒事件。二是气温升高，农村自办群体性宴席因食材储存条件较差，容易腐败变质，食品安全风险较高。
会议研讨制定出防控措施，一是及时发布预防食用野生菌中毒预警，加强宣传，防止中毒事件发生。二是进一步深化对“智慧食药监管”信息化建设工作的认识，尽快熟悉并掌握食品药品安全监管信息化平台操作技能，并向乡镇推广，加大对农村聚餐的监管和指导。
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