6月7日至9日，澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】盛大举行了第四届“大川河T3越野赛”暨“猴山飞瀑景区开园活动”，活动期间恰逢端午佳节。随着赛事影响力的不断提升，前来游客数量众多，为确保活动的顺利举办，澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】市场监管局多措并举全力保障活动期间食品安全，力保了此次活动期间食品安全零事故、零投诉。
统筹安排，加强组织领导。成立了由局党组书记、局长为组长，分管副局长为副组长，各相关股室为成员的食品安全保障工作组，加强活动期间食品安全保障工作的组织领导。
降低风险，提前介入指导。活动前期，组织工作人员到重要就餐点进行现场指导，按照重大活动保障要求，同供餐负责人签订了《食品安全承诺书》和《风险控制告知书》，对发现的安全风险点要求立即整改。同时重点检查了活动周边的大中型农家乐和餐饮店。
驻点值守，全程监督指导。活动期间，局党组书记、局长鲜朝焕带领工作人员到大川镇开展驻点监督，检查活动期间食品安全工作落实情况，督导食品操作人员严格按规范加工制作食材，确保突发事件发生时能积极应对处理。同时，积极配合县委、人大、县政府等相关领导检查活动期间食品安全保障工作。
强化值守，加强应急处置。认真落实重大活动和节假日期间应急值班值守和投诉举报工作，落实专人负责好食品药品和消费者维权等投诉举报电话的值班工作，确保事故发生及收到群众设诉后及时受理、迅速处置、满意回复。
活动暨端午节期间，澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】无一起食品安全事故发生。
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