7月23日,县市场监管局相关人员到大川镇开展食品安全专项检查。
检查中,工作人员主要对辖区餐馆、超市、猪肉摊点等重点区域进行食品安全专项检查。本次检查主要抓好薄弱环节的风险排查和控制,严查食品质量,核对食品生产日期、保质期及进货渠道,对过期变质食品或“三无”产品等坚决下架。
对检查中发现的问题,检查组要求有关经营业主立即整改,消除卫生隐患,并提出要求,一是要切实做好夏季防鼠、防蚊和防虫工作;二是要将食品、肉制品放置在干净卫生的位置,有序堆放;三是要将相关服务许可证放在醒目位置,便于接受监督查看;四是认真按照规定按期办理或者更换餐饮服务许可证及健康证,做好个人卫生。五是严格落实疫情防控常态化工作措施,做好经营场所清洁、消杀等工作。
通过检查,强化了经营业主对食品安全管理的责任意识,为营造全民关注、人人参与食品安全的良好氛围奠定了基础。
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