为进一步普及食品安全知识,提高校园师生食品安全意识，做好校园食堂食品安全监督管理工作，加大食品安全知识宣传力度，不断增强师生食品安全意识和自我保护能力。3月6日，思延镇安办联合思延镇警务室成立检查组，深入辖区校园食堂进行春季校园食品安全检查，着力筑牢校园食品安全防线。
检查组一行对各学校食堂的食品储存、加工制作、餐用具清洗消毒、食品留样以及进货渠道、票据留存、从业人员管理情况等进行逐一检查，重点关注肉制品、粮油等食品的来源是否正规、索证索票是否齐全、购进台账是否规范、食品原料是否超过保质期、厨房环境是否卫生、防蝇防鼠设施是否到位、必配设备是否齐全及正常使用等全程检查，全力保障广大师生用餐安全。
检查组对学校食品安全管理工作给予高度的评价与肯定。要求，学校一定严格落实各项食品安全管理制度，继续加强学校食堂食品安全管理工作，为校园食品筑牢安全防线，让学生吃得放心，家长安心，切实履行校园食品安全责任，严防食品安全事件发生。
下一步，思延镇将严格落实食品安全监管职责，持续开展食品安全检查进校园活动，增加对校园食堂及校园周边食品安全的检查频次，加强从业人员食品安全知识培训，提高食品安全意识，为师生身心健康发展保驾护航。
川公网安备 51182602000001号