为了进一步提升中心团结协作、科学处置突发公共卫生事件的能力。按照中心部署，11月18日，澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】疾控中心开展了食源性疾病暴发事件应急培训和演练工作。本次培训和演练由中心主任汪世忠主持，中心副主任王朝富具体负责落实，中心全体职工参与。
培训会上，汪世忠强调了食品安全工作的重要性，要求全体职工要明白中心在食品安全工作中的职责，要掌握食源性疾病暴发事件相关处置流程；王朝富就本次演练目的和方案进行了解读，并就《食源性疾病调查处理指引》进行了讲解；卫生科杨广对《常见食源性疾病诊断要点》进行了培训。
演练现场，随着汪世忠宣布“澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】疾控中心2024年食源性疾病暴发事件应急演练”正式开始，各小组按照实战流程逐一紧张而有序开展。在评估环节，王朝富、王鸿对本次应急处置演练各个环节进行了简评，要求全体职工要加强学习，确保各个环节规范、科学处置。
最后汪世忠对本次演练进行总结，再次强调全体职工要加强食源性疾病等突发公共卫生事件应急处置学习，要时刻牢记处置突发公共卫生事件是对疾控中心考试，更是对我们工作的考验。
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