为切实做好我县两会期间餐饮服务食品安全保障工作，我局高度重视，按照县委、县政府工作要求制定了保障工作方案并成立两会期间食品安全保障工作组。
两会期间，执法人员对3家提供餐饮服务的单位进行驻点值守，前期与3家两会保障集中供餐单位签订食品安全责任书，明确相关责任，督促供餐点高度重视，认真负责，签订保障两会期间食品安全承诺书，提前制定两会期间菜单菜品并认真审核，严格执行，不得随意更改和私自调换菜单菜品。执法人员对厨房食品原料购进、加工操作过程及食品留样、餐饮服务人员健康证、食品原料的采购进货登记和索证索票、食品及食品添加剂的贮存保管情况进行了检查，并结合疫情防控工作要求，对3家餐饮服务单位的食品原料的采购进行认真检查及审核，并指导3家餐饮单位做好两会期间的疫情防控工作。
经过5天的努力，我局圆满完成了两会期间的食品餐饮服务保障工作。
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