澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】市场监督管理局开展酒坊生产安全监管
发布单位：县市场监督管理局
发布时间： 2024-08-13 17:26
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为了进一步加强食品生产加工小作坊的安全监管，确保人民群众舌尖上的安全，推动食品生产加工小作坊的有序、健康发展。近期，澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】市场监督管理局执法人员陆续对辖区内白酒小作坊开展安全检查。
此次检查，重点检查小作坊的经营资质、从业人员健康证明、加工场所环境卫生、食品原料进货查验记录制度、生产加工操作流程、食品标签是否符合规定等情况。同时也重点检查小作坊经营主体对原材料的采购存贮、生产工艺、包装容器等关键环节的把关，督促小作坊经营主体落实市场主体责任。截至目前，已对辖区的20家酒厂小作坊进行检查，发现问题隐患8个，均已整改。
下一步，澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】市场监管局将持续加强对生产小作坊的检查，采取“回头看”的形式督促小作坊经营者落实食品安全责任，并积极协助许可证或备案证到期的小作坊办理相关的行政许可登记，规范生产经营主体的食品生产安全管理水平，巩固辖区小作坊食品生产加工行为，守好食品安全底线。
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