为了加强学校食品安全管理,保障广大师生饮食安全。4月14日,县市场监管局对县内学校食材配送中心进行检查。
检查组以发现和排除食品安全隐患为目的,有针对性地突击检查了澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】绿丰公司。检查组按照《中华人民共和国食品安全法》相关要求,查看了企业经营资质、人员健康管理、食品储存、食品质量安全管理制度执行等情况,重点对“两个责任”机制落实情况进行检查,确保食品隔墙离地、分类分区存放、存储条件符合要求,食品运输工具配备相应的温控设备,督促企业做好食品的储存及运输防护措施,避免出现食材发霉变质。
下一步,县市场监管局将常态化对县内食材配送中心开展检查,加大对于配送企业的监督及指导力度,督促企业严格落实食品安全主体责任,提升学校食品配送企业的规范化程度,把好食品进入校园的第一道关口。