为进一步落实学校食品安全主体责任，强化食品安全监督管理和隐患排查，严防严查严控校园食品安全风险，切实保障师生饮食安全，5月16日上午，大川镇联合澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】市场监管局、教育局一同到大川中心校食堂进行食品安全专项检查。
通过实地查看、查阅资料等方式，工作人员对学校食堂进行全面检查。重点查阅了食堂台账、食品原料采购渠道核定、食品留样、从业人员健康证等资料，并对食堂操作间、备餐间、食堂仓库、餐用具清洗消毒间等硬件设施进行了检查。
本次检查，是常态化食品安全机制的有效检验，也是对学校食品安全工作的有力监督。下一步，大川镇将严格按照食品卫生标准加强对学校食堂的监管，持续抓好学校食堂安全管理工作，保障学校师生“舌尖上的安全”。
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