校园食品安全直接关系学生的健康成长与生命安全，要让学生在学校（幼儿园）吃得健康、放心，把好食材“入口关”是守护食堂安全的第一道防线。4月26日，飞仙关镇食安办工作人员对辖区内学校食堂进行监督检查。
“把好食材的‘入口关’，做好食材保障工作，才能从源头确保食堂安全。”飞仙关镇中心校校长竹江介绍，每天该校后勤组的负责教师会组织后勤组对食材进行验收，把好进货“渠道关”、物品进库“验收关”、操作程序“规范关”、饮食卫生“安全关”、食品“存放关”。
小食堂、大民生，做好校园食品安全，规范食堂管理工作在飞仙关镇越走越实、越走越深。
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