为保障群众饮食安全,太平镇对辖区内的超市、农家乐等食品经营场所开展了专项检查,重点检查环境卫生、食品储存条件及经营许可证合规情况。
在超市检查中,重点查看了乳制品、肉类、零食等易过期食品的生产日期和保质期,要求商家定期清理临期商品,杜绝销售过期食品。针对农家乐等餐饮场所,检查人员着重检查了后厨卫生,包括食材存放、餐具消毒、垃圾处理等环节,确保符合食品安全标准。同时,核查了经营者的营业执照和食品经营许可证,杜绝无证经营现象。
此次检查进一步规范了食品经营行为,强化了商家安全意识,筑牢食品安全防线,让群众买得放心、吃得安心。