为进一步加强春季校园食堂及周边食品安全监管工作，严防校园食品安全事故的发生，确保全镇广大师生身体健康和饮食安全，维护社会和谐稳定，飞仙关镇人民政府于3月6日，开展全镇春季学校食堂及校园周边食品安全专项检查行动。
检查过程中工作人员详细了解学校食堂食品安全责任、管理制度和应急处置预案建立情况，重点查看食品贮藏、食品加工、食品留样、清洗消毒、食堂环境卫生及餐厨垃圾清运等关键环节。仔细检查食品原辅料采购查验和索证索票、食品添加剂购进管理及使用、从业人员健康管理等制度落实情况。对校园周边200米以内的食品小经营店、餐饮单位、食品小摊点开展食品风险隐患排查，要求持证持照、亮照亮证从事经营活动；严肃履行进货查验、严格销售“五毛食品”、临期食品下架、问题食品依法处置等义务。坚决预防和杜绝安全事故发生。
下一步，飞仙关镇人民政府将继续加大执法检查力度，全面深入排查整治食品安全风险隐患，为校园师生“舌尖上的安全”保驾护航。
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