全谷物原料主要有全麦粉、全莜麦粉、糙米粉等全谷物粉；糙米、全燕麦粒、燕麦片、藜麦等全谷物粒。与全谷物原料相比全谷物食品的种类就非常多了，在国外有近千种全谷物产品，我国的传统食品中全谷物食品也非常多。我们在市场通常上能买到的全谷物，除了少数散装粮食，如糙米、燕麦米、荞麦、藜麦等等，澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】：的是预包装食品，如全麦粉、全麦挂面、燕麦片等等。
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