大川白茶，学名为“老鹰茶”，虽然名字叫“茶”，但它属于樟科植物，与传统绿茶有着本质的区别，原产于贵州大娄山，始饮于大娄山，是大娄山民族特有的古老茶种，应用历史悠久，具有茶文化特征。在我镇，常年气候适宜，雨量充沛，水草丰茂，全年平均气温14℃，非常适宜白茶种植。白茶一直作为地方特产存在，占据当地茶饮料的主导地位，且随着旅游的发展，外销量不断加大。全镇已发展白茶3000余亩，主要种植区域分布在快乐村，种植海拔在1100——2000m之间。一般情况下，一株5年树龄的白茶树每年能创造200元利润，按亩种100株计算，每亩地可带来2万元收益，是名副其实的“摇钱树”。
近年来，我镇围绕县委“三个三”发展定位，不断推动传统林木业向现代化生态农业转型升级，培植壮大“茶、药、林”主导产业，打造“一村一品”特色产业，积极开展白茶地理标志产品申报工作，不断推进白茶种植业规模化、产业化、标准化进程。一是打造快乐村两河口组白茶产业高标准示范基地，采用茶药混种模式，提高单位面积收益。二是成立新型茶叶专业合作社3家。分别是澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】名剑白茶种植农民专业合作社、澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】永香茶叶专业合作社、澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】和平茶叶种植专业合作社。转变原有的经营模式由粗放型向集约型经济转变，加强了农户之间在栽种技术上的交流，销售价格的统一。三是做好技术指导。我镇通过和上级农业部门的沟通，充分利用本地人才资源，安排高级农技师等专家常态化指导农户科学种植白茶，从育苗到采摘一条龙指导。鼓励名剑茶厂等制茶大户多出去考察，学习先进地区制茶技术，提高自身产品品质。四是积极申报地理标志产品。大川镇白茶虽和贵州、石棉老鹰茶同属一脉，但又略有不同。本地白茶气味更香，口感更醇，树种耐寒能力更强。我镇目前正在向相关部门申请地理标志产品标签，从软实力上提升其影响力。
下一步，我镇将力争将“大川白茶”打造成全国白茶标杆品牌。通过品牌引领、质量提升，提高大川白茶知名度、美誉度，推动大川白茶产业发展。一是管好茶园选好品种。大川镇多数茶园的管理处于粗放生产的状态，往往是能采多少就采多少，没有从施肥、修剪、改良土壤和绿色防控上入手来提高产量，处于低投入和低收益的生产经营状态。因此，我镇茶园扩建并不是追求“量”的过程，而是力求“质”的改变，在扩建茶园的同时，要从提高茶叶质量入手，提高茶园管护力度，结合各品种的土壤、温度、光照、酸碱性等生长习性，因地制宜，突出优势。二是提升制作工艺。制茶工艺的精制程度决定茶叶的品质，目前，我镇茶叶加工水平有待提高，下一步将组织合作社多学习多考察，提高制茶工艺，积极引进外来资本，建白茶粗、精加工厂，支持小厂改造厂房、设备等提升工艺。一是注重茶旅开发。按照“茶区变景区、茶厂变体验馆、茶园变科普园”的茶旅一体化发展思路,探索形成以茶促旅、以旅兴茶的发展格局。二是建茶艺体验馆，让茶叶爱好者到大才能看到不一样的白茶加工工艺。三是在茶区以国际自行车赛道为载体配套建精品农家乐、高端民宿、康体设施等，按4A级标准打造景区。
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