为进一步推进“两个责任”落实,扎实做好敬老院与校园食品安全工作,有效防控食品安全风险,全力保障“一老一小”饮食安全。8月28日,太平镇组织工作人员对敬老院与学校食堂开学前进行食品安全检查。
此次专项检查,重点督促辖区敬老院与学校食堂严格落实食品安全主体责任,建立健全食堂食品安全管理制度,加强食堂从业人员日常管理,全面开展食品安全风险隐患自查,及时消除食品安全风险隐患,落实食品安全日管控、周排查、月调度工作机制,全力推进食堂食品安全工作。
通过此次检查,有效提升了从业人员的责任意识、法律意识,食品安全意识,保障“一老一小”的用餐安全。