为切实做好夏季校园食品安全监管工作,预防食品安全事故发生,保障广大师生饮食安全,6月16日,我街道针对辖区内幼儿园食堂开展了食品安全专项检查工作。
重点检查了学校食堂台账、从业人员健康证、食品采购进货、加工场所卫生、食品留样、餐用具清洗消毒等情况,督促负责人要高度重视食堂食品安全工作,严格落实食品安全主体责任,明确人员岗位职责,严格执行索证索票等各项食品安全管理制度,按照实际情况,及时完成“日管控”“周排查”“月调度”填报。
通过此次检查,进一步强化了学校食品安全主体责任,提高了学校食堂从业人员食品安全意识,消除了食品安全隐患。
下一步,芦阳街道将对辖区学校食堂及校园周边开展食品安全工作常态化检查,抓实抓牢学校食堂食品安全监管,切实保障广大师生“舌尖上的安全”。