为保障常态化疫情防控下的人民群众饮食安全,坚守食品安全底线,切实保障广大人民群众身体健康和生命安全,11月21日,飞仙关镇召开冬季食品安全工作推进会,确保群众“舌尖上的安全”。
会议要求食品安全协管员要履职尽责,加强学习,做好农村集体聚餐备案和监督指导工作,发现问题及时上报,确保不发生集体食源性疾病,农村厨师必须取得有效身体健康证明方可从业,要确保食品原料购货渠道正规,食材新鲜,加工场所卫生干净整洁。
通过此次会议,提高了食品安全协管员的安全意识,做好冬季食品安全工作奠定了基础,也推动了食品安全水平不断提升。