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全谷物应该怎么吃?

发布单位:发展和改革局 发布时间: 2022-12-13 09:15 浏览次数: 字体: [ ]

按照目前的国际科学共识,增加全谷物的消费可以有效降低慢性疾病的危险。因此,把饭吃对吃好,对我们的健康很重要。由此看来,全谷物的确比精米白面更加营养,从这个角度讲,现在我们很多人吃饭确实吃的不对。因此,我们建议广大消费者,要不断的了解全谷物的健康益处,要改变谷物主食消费观念,不要一味的去追求好看好吃,要不断增加全谷物的消费;我们也相信,随着科学技术的进步,许多美味好吃的全谷物主食会不断地生产出来。大家既可以不断尝试选择一些市场上的预包装全谷物食品,也可以在您每天吃的主食当中根据自己的接受程度逐步用一些糙米、全麦粉及全谷物杂粮来替代一部分的精米白面,如果每天吃的谷物主食中全谷物能占到一半左右就是比较理想的。

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