为保证食品安全,规范食品小作坊的生产经营行为,全面排查食品生产环节风险隐患,积极履行乡(镇)人民政府负责本行政区域内食品小作坊、小经营店及摊贩的信息统计与报告、食品安全隐患排查、协助执法、宣传教育等工作,5月20日到5月22日,飞仙关镇食安办工作人员深入辖区开展食品小作坊专项监督检查,全力保障人民群众食品安全。
食安办工作人员重点对食品小作坊是否具有独立的与有毒有害场所以
在检查过程中,工作人员发现部分食品小作坊存在环境卫生不清洁,防蝇防鼠防尘设施不齐全,从业人员着装不规范等问题,工作人员现场要求小作坊经营者对发现的问题立行立改,严格落实食品安全主体责任,筑牢食品安全防线。
通过本次专项检查,进一步加强了辖区内食品小作坊的整治提升,督促食品小作坊经营者学习食品安全相关法律法规,引导小作坊经营者规范生产,努力营造一个安全、诚信、放心的消费环境。
下一步,飞仙关镇将继续发挥食品安全协管员、信息员职能,建立健全食品安全监管网络,加强日常巡查,指导食品小作坊履行食品安全责任,及时制止食品安全违法行为,发现问题及时报告食品监督行政部门并协助处理,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。