“民以食为天,食以安为先”,幼儿园食品安全关乎着每一位幼儿的健康。为进一步宣传贯彻食品安全责任,提升幼儿园食品安全管理水平,切实做好食品安全工作。近日,龙门镇安办以“守护舌尖安全共建平安校园”为契机,组织开展了一系列食品安全检查。
检查小组对食堂、仓库等重点场所,进行全方位的食品安全卫生隐患大排查。不仅从食堂从业人员的个人卫生状况,食材的采购、验收、贮存、加工、留样、餐具消毒等各个操作环节进行全方位检查,还对食堂内部每个角落的卫生消毒状况,以及各项记录等都进行了细致
的检查,确保食堂管理工作科学规范。随后,检查小组来到仓库,仔细排查有无过期食品,查看保质期、生产日期是否齐全。
本次食品安全检查,不仅增加了从业人员对食品安全知识的了解,倡导了健康科学饮食,也增强了家长们对食品安全的意识。龙门镇将一如既往规范做好食品安全工作,筑起食品安全的“防火墙”为幼儿的健康成长保驾护航!