为做好国庆假期期间食品药品安全监管工作,保障广大人民群众健康安全,连日来,思延镇食安办持续开展食品安全专项检查,切实保障节庆期间群众“舌尖上的安全”。
检查过程中,工作人员围绕超市、餐馆、学校等重点场所,就食品安全管理制度落实、食品原材料采购储存环境、硬件设施的试用及养护、从业人员健康情况、食品加工工艺流程、进货渠道、储存以及是否出售过期食品或“三无”食品等情况进行了彻底检查,并告知经营者要从正规渠道进货,对过期食品、要及时主动销毁,坚决不能出现过期、霉变及“三无”食品流入市场。
检查采取“边检查、边指导、边督促、边规范、边宣传”的方式,积极宣传食品药品安全知识,切实增强经营者的食品安全意识和群众自我保护能力。下一步,思延镇将进一步推进食品经营单位“规范、和谐、有序”经营,确保食品安全各项工作落实、落细,努力为广大群众生命安全保驾护航。