为切实保障辖区群众饮食安全,大川镇积极行动,多管齐下,从监管、宣传、整治等多方面发力,全方位筑牢食品安全防线,守护群众“舌尖上的安全”。
一、强化监督:大川镇食安办展开行动,定期对辖区内超市、农贸市场、餐饮店、学校食堂等重点场所开展食品安全检查。详细查看食品经营单位的证照是否齐全、食品储存条件是否达标、加工制作过程是否符合卫生规范等。
二、宣传教育:宣传教育是提高群众食品安全意识的重要手段。大川镇通过线上线下相结合的方式,广泛开展食品安全宣传活动。线上通过镇村工作群,定期推送、转发食品安全科普知识、消费警示等内容;线下组织工作人员深入各村(社区)、学校、发放宣传资料,向群众普及食品安全法律法规、食品选购技巧、食物中毒预防等知识。
三、聚焦突出问题:开展专项整治行动。针对红白喜事聚餐、流动摊贩、小作坊等监管难点,开展专项治理。加强对农村聚餐的备案管理和协管员现场指导,确保聚餐食品安全;规范流动摊贩经营行为,保持摊位周边环境卫生。
下一步,大川镇将持续加大工作力度,不断完善食品安全监管长效机制,加强日常监管和专项整治,持续深入开展宣传教育,为辖区群众创造一个安全、放心的饮食环境。