随着春节脚步的日益临近,为确保广大游客在节日期间能够享受到安全、健康、愉快的旅游体验,特别是饮食安全方面,龙门镇高度重视,组织开展了涉旅商家春节节前食品安全生产专项检查工作。
工作人员重点检查镇域内涉旅商家食品原料采购、存储、加工制作、餐具消毒、食品留样等环节是否符合食品安全标准,查看是否存在过期、变质食品销售情况,评估商家经营场所的环境卫生状况,核查商家是否建立健全食品安全管理制度,并现场向商家普及食品安全法律法规知识,强调春节期间食品安全的重要性,增强商家的法律意识和责任意识。
下一步,龙门镇将以此次检查为契机,进一步建立健全食品安全长效管理机制,不断提升食品安全监管效能,努力为游客提供更加安全、优质的旅游服务,共同营造一个欢乐、祥和、安全的春节旅游环境。