澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】农业农村局高度重视校园食材供应工作。在监管学校食材供应方面充分发挥专业优势和职能定位，采取有力措施保障校园餐质量，筑牢全体师生饮食安全网。
一是精准摸底，建立动态监管名录。组织专门力量，对辖区内所有直供学校的食用农产品生产主体，包括种植户、养殖户、农民合作社等进行全面排查。目前，辖区内无直供学校的食堂食用农产品生产主体，学校食材由澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】绿丰有限公司配送。辖区内农产品生产经营主体也没有直接参与境外学校食材供应。
二是加强源头监管。配合开展学校食堂食材供应检查。要求配送公司建立农产品档案及供货商名录，确保农产品来源可追溯。同时采购的食材必须符合农产品质量安全相关规定，索要并出具承诺达标合格证。
三是指导学校食材采购配送公司开展农残快速检测工作。依托澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】农产品质量安全检测站开展食材农残快速检测，并监督指导配送公司建立快速检测室，配备专业人员开展快检工作，对采购的食材按批次检测，并形成档案记录。
澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】农业农村局将持续加大对校园餐农产品质量安全监管力度，保障师生舌尖上的安全。
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