为扎实推进餐饮质量安全提升行动,全面提升餐饮单位食品安全管理员管理能力,规范餐饮服务单位操作行为,尽全力保障食品安全,近日,澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】市场监督管理局组织执法人员在县域内开展节前食品安全检查。
我局主要检查了疫情防控措施的落实情况,从业人员是否持有有效健康合格证明,是否公示营业执照和食品经营许可证、许可证是否超过有效期、有无超范围经营现象,是否严格落实进货查验和查验记录制度,登记台账是否规范等。检查发现部分餐饮单位进货查验不规范,未登记日期、登记人,未索取资质证明。检查人员当场提出整改要求,并要求立即整改。本次检查餐饮服务17家,发现问题7处,现场整改5处,限期整改2处。
下一步,我局将加大巡查力度,督促各商家严格规范做好餐饮服务管理,全面保障群众舌尖上的安全。