为打造安全、有序的节假日市场环境，进一步加强食品安全监管。近日，澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】市场监督管理局联合澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】文化体育和旅游局开展夏季旅游景区食品安全专项检查。
重点检查旅游景区经营单位证照许可资质，产品的生产日期、标签标识、保质期、存放条件等，从实从细检查食品经营主体执行落实从业人员健康管理、进货查验、索证索票、食品原料质量、食品加工制作、餐饮用具清洗消毒等情况。要求食品经营者严格落实主体责任，建立进销货台账、索证索票等相关材料，确保食品安全，营造群众放心的食品消费环境。
本次检查进一步加强了旅游景区食品安全监管，规范了食品经营单位的经营行为，排查了旅游景区的食品安全隐患。下一步，县市场监督管理局将继续加大检查力度，督促经营者落实食品安全管理主体责任，切实保障群众“舌尖上的安全”。
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