政府信息公开

强化督导检查 确保肉品质量安全

发布单位:农业农村局 发布时间: 2022-12-29 17:45 浏览次数: 字体: [ ]

元旦将至,为切实保障澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】上市肉品质量安全,确保广大群众能度过一个安全、祥和的节日,近日,县农业农村局对我县生猪定点屠宰场开展节前安全检查。

检查组通过资料翻看及实地查看的方式对生猪定点屠宰场的台账记录、机械设备安全、用电安全等情况以及入场查验、待宰静养、肉品检验等屠宰全过程质量安全控制措施、非洲猪瘟检测、瘦肉精检测两项制度落实情况进行了检查。

检查组要求屠宰负责人要进一步加强安全意识,及时排除各类安全隐患;落实落细动物疫情防控各项措施,加强应急值守,及时报告情况并组织处置;加强对生猪进场、屠宰、肉品质量全链条监管,确保质量安全和生产安全“零事故”,保障群众能吃上放心猪肉。

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