为切实做好春季校园食品安全工作,保障辖区学校师生的身体健康和饮食安全,3月31日,太平镇开展春季学校及其周边食品安全监督检查,进一步强化食品经营者“第一责任人”意识,确保学校师生买得放心、吃着安心。
工作人员先后来到太平镇三九希望小学、三九希望小学附属幼儿园以及佳佳幼儿园,重点检查学校食堂食品安全管理、许可情况、从业人员持证情况、餐具消毒环节、每餐留样、餐厨废弃物处理及采购登记、索证索票和入库查验等情况,查看了食堂硬件设施设备和操作场所流程、存放食品库房条件等。
随后, 工作人员检查了部分学校周边的食杂店,重点检查店内多款热销学生零食的保质期、标签标识以及食品经营单位的经营资质、进货渠道等是否符合要求,同时要求经营主体切实履行食品安全主体责任,严格落实食品安全管理制度,不销售“三无”、过期等问题食品。
下一步,太平镇将持续强化学校及校园周边食品安全监管工作,进一步督促校方责任人和校园周边经营主体落实食品安全主体责任,切实保障在校师生用餐安全和身心健康。