为推动全县农家乐休闲旅游业发展，着力营造干净整洁、安全放心的消费环境，规范五一节旅游市场秩序，提升全县旅游服务品质。4月29日，县农业农村局会同市场监管局、消防救援大队、县住房城乡建设局、文化体育和旅游局组成联合检查组，对辖区农家乐开展节前安全专项检查工作。
检查组现场查看了经营者是否取得《食品经营许可证》，是否建立《食品安全应急预案》，以及从业人员是否完成健康体检，持证上岗等。重点检查厨房卫生状况、加工操作环境和流程、安全设备设施运行、餐具消毒、三防设施、餐厨垃圾处置是否符合要求，督促指导经营者落实食品原料采购索证索票，完善进销台账登记制度，从源头上确保“农家乐”餐饮服务食品安全；提出要定期对重要设施设备、疏散通道和安全出口、燃气和电气设备等重点部位进行安全检查，及时排除安全隐患；要加强价格自律，严格遵循公平、合法、诚实信用定价原则，严禁价格串通、联合涨价、价格欺诈、哄抬价格等不正当经营行为，切实提升农家乐服务质量和品质。
下一步，县农业农村局将继续开展农家乐领域安全生产风险隐患排查整治，切实加强节日期间值班值守，推动落实安全生产企业主体责任、行业管理责任和部门监管责任，共同把好安全关、织密安全网，确保春节期间安全规范经营。
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