为进一步消除肉类食品安全隐患，规范促进公开、公正、公平的肉类食品市场秩序，确保群众吃上放心肉。3月22日，太平镇农业综合服务中心联合畜兽医站开展肉类食品安全检查专项行动。
工作组利用赶集日，针对太平镇场上的猪、牛等肉类食品经营者开展检查。重点查看其售卖的肉制品是否有检验合格印章，是否有动物产品检验、检疫证明，检查其进货渠道是否合法、正规。要求肉类食品经营者切实履行主体责任，严格落实“两证两章”制度，做到知法守法和诚信经营，坚决杜绝“白条肉”进入市场销售。同时向商贩宣传肉类及肉类食品生产经营注意事项，发放并签订肉类及肉类食品生产经营提醒告诫书9份。
此次共检查商贩9家，未发现无票无证销售肉制品情况。进一步规范了我镇肉食产品经营秩序，保障了肉类食品质量安全。下一步，我镇将继续强化《中华人民
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