为深入贯彻落实《生猪屠宰管理条例》，加强生猪产品质量安全监督管理，保障人民群众身体健康和生命安全，11月14日，我局组织生猪定点屠宰场相关负责人、工作人员及驻场官方兽医等人员在我局召开监管会议。
会上，县农业农村局组织参会人员学习了《生猪屠宰管理条例》，提升从业人员法律法规意识，不断强化主体责任意识；会议重点对屠宰场进出场查验、品质检验、“瘦肉精”检验、无害化处理、消毒记录、档案管理等进行了培训，要求屠宰企业规范并落实屠宰场管理制度，督促屠宰场开展标准化、规范化建设；会议要求进一步加强生猪检疫及产品质量管理，派驻官方兽医监督、指导屠宰场严格做好生猪入场的查验把关、“瘦肉精”检测等，确保入场待宰生猪的质量安全。县屠宰场参会人员对屠宰场管理及检疫检验工作中存在的问题进行了发言，梳理了存在的困难和问题，研究解决方案及下一步工作措施。
下一步，我局将继续强化生猪屠宰监管，督促屠宰企业切实落实动物疫病防控和产品质量安全的第一主体责任，指导生猪定点屠宰场规范屠宰各环节工作。
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