为提升村民就业技能,丰富村民业余生活,近日,飞仙关镇凤禾村开展了厨艺技能培训活动,20余名当地村民报名参与了厨艺培训。
此次培训邀请专业厨师进行授课,重点讲解了食材的选择、调料的配比、烹饪的技巧以及常见菜肴的制作步骤等,并现场演示了基本刀功、翻锅等厨艺技能,边操作边讲解,灵活生动,深入浅出,村民也跟着老师现场操作起来,不时还有村民向老师提问,老师也都认真解答,培训现场一片热火朝天。既提高劳动力的技能水平,为群众就业搭建平台,又能为餐饮企业用工纾困解难,促进群众稳岗就业。