澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】市场监管局联合澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】民政局开展养老服务领域集中除患行动暨节前食品安全专项检查

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为进一步落实养老机构食品安全主体责任，全力保障养老机构老年人身体健康和饮食安全，近日，澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】市场监管局联合澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】民政局在全县范围内开展养老服务领域集中除患行动暨节前食品安全专项检查。

检查组重点检查各养老服务机构食品加工制作操作环境是否整洁卫生，“三防”措施是否到位，从业人员是否持有健康证明，食品原料进货查验、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品储存、食品留样等各项食品安全管理制度是否落实。检查中，执法人员检查组向食堂负责人宣传食品安全知识，督促各养老机构压实食品安全管理责任，要求定期开展食品安全培训，提升食品安全事故应急处置和防范能力。

下一步，澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】市场监督管理局将继续强化养老服务领域食品安全监管，不定期针对养老服务机构开展“回头看”，确保相关问题整改到位。